白糯米正在从传统米饭、糖水中的基础食材，进入更多酸奶、茶饮、冰浆和甜品应用。 对于门店来说，一款白糯米食材如果只能做一个SKU，使用效率有限。 因此，豆绵绵·喆欢旗下豆绵绵品牌糯香白糯米的应用方向并不是单一产品，而是围绕软糯颗粒感建立不同菜单。 1. 白糯米酸奶 白糯米和酸奶是目前比较自然的一组搭配。 酸奶提供酸甜和乳感，白糯米增加软糯颗粒，使产品不仅有“喝”的体验，也增加咀嚼感。 还可以进一步搭配： 芒果、草莓、黄桃、青提等水果。 2. 白糯米牛乳 白糯米与牛乳搭配，可以在顺滑乳感基础上增加米香和颗粒感。 进一步可以延伸为： ●抹茶糯米牛乳 ●红豆糯米牛乳 ●芋泥糯米牛乳 3. 水果糯米冰浆 将白糯米与水果、冰块及乳制品等搭配，可以形成带有微糯颗粒感的冰浆。 目前产品资料建议的水果方向包括芒果、西瓜等；同时也可以探索黄瓜等果蔬方向。 4. 芒果糯米甜品 “芒果+糯米+椰乳”本身是一组成熟的风味组合。 可以从传统芒果糯米饭继续延伸为： 芒果糯米杯、椰乳糯米杯、冰沙甜品杯等。 5. 糖水和冰品 白糯米还可以搭配： 红豆、绿豆、仙草、芋圆、椰乳等。 形成冰饭、糖水或者复合甜品杯。